「ホサキン工房」(京王線/初台駅)

京王線の初台駅から徒歩6分ほどのところにある小さなコーヒー豆専門店「ホサキン工房」。コーヒー豆のテイクアウトのみを専門で扱っているお店で、1歩足を踏み入れると香ばしいコーヒーのいい香りが漂ってきます。
店内にはコーヒー豆と大きな焙煎機。他はシンプルな造りでコーヒーへの強いこだわりを感じます。

それぞれのコーヒー豆の横にはわかりやすく特徴を記したポップが並び、コーヒーが詳しくない人でも選びやすい工夫がされています。苦味、コク、甘み、酸味、香りとそれぞれの特徴、どんな飲み方が相性がいいかなど、一つひとつ読んで選ぶ楽しさも。
お店の方の知識もとても豊富なので、好みを伝えて選んでもらうのもおすすめです。「苦味が強くなく、酸味のないもの」と好みをお伝えし、「マンデリン シティーロースト 100g」950円(税込)を選んでいただきました。

コーヒー豆は100g単位で購入可能ですので、ぜひお気に入りの一杯を探してみてくださいね。

ホサキン工房

場所:〒151-0071 東京都渋谷区本町2丁目4-11ソリッド初台

営業時間:平日10:00〜18:00  土日祝10:00〜18:30

定休日:水曜日 ※祝日がある場合は休業日が変更となります。

お問い合わせ:☎️ 03-6276-4029

取材日:2023年11月12日

 

「COFFEA EXLIBIS kettle」(京王線/東付中駅)

京王線「東府中駅」から徒歩3分ほど。外観が雰囲気のある佇まいのコーヒーショップ「COFFEA EXLIBIS kettle」。2015年にスペシャリティコーヒーロースターとしてオープンしたお店には、カフェも併設しています。

店内では、コーヒーやカフェラテのほか、自家製のケーキやお菓子も食べることができます。

ティータイムを楽しみながらゆっくりとコーヒー豆を選ぶのも楽しみ方のひとつ。

産地にこだわったシングルオリジンのコーヒー豆や、お店オリジナルのブレンドコーヒーなど多くの種類があり、どれもお店の奥の焙煎機で自家焙煎しています。

お店のある地名「府中」が付いた「府中ノ森ブレンド 100g」850円(税込)は、緑深い府中の森をイメージしたブレンドコーヒー。他にも多摩丘陵の自然豊かな林をイメージした「タマブレンド」など気になる豆がたくさん!
お店オリジナルのカードがついたパッケージもかわいく、お土産にもぴったりです。

COFFEA EXLIBIS kettle

場所:〒183-0016 東京都府中市八幡町3-19-3

営業時間:月・水〜金12:00~19:00(L.O.18:00)土・日・祝11:00~19:00(L.O.18:00)

定休日:火曜日

お問い合わせ:☎️042-201-3070

取材日:2023年11月11日

 

「シルバーライニング」(井の頭線/浜田山駅)

京王井の頭線「浜田山駅」から徒歩2分ほどという駅近の好立地にあるカフェ&コーヒーロースター「SILVER LINING」。2019年にオープンしたお店はとても感じのよいご夫婦が運営しています。

カウンター席と2名かけのテーブル、奥には大き目なテーブルがありお食事やカフェでの利用も可能。ハンドドリップで丁寧に入れたコーヒーや、ドリップしたアイスコーヒーで作るミルクたっぷりのカフェオレ、コーヒーゼリーなど、豆にこだわっているからこその美味しいメニューをいただけます。

自家焙煎のコーヒー豆は100g単位の量り売りです。写真は、「エチオピア(中煎り) 100g」810円(税込)/100gと「グアテマラ(中深煎り) 100g」810円(税込)/100g。

笑顔の素敵なご夫婦に癒される素敵なお店です。豆を挽いてもらっている間にカフェでお茶をしたりと、テイクアウトもカフェタイムもどちらも楽しんでみてください。


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手つかずの自然を楽しめる「三井の森公園」とおしゃれメキシカンカフェを楽しむ浜田山親子おでかけコース

 

シルバーライニング

場所:〒168-0065 東京都杉並区浜田山3-33-19 1F

営業時間:11:30〜19:00

定休日:月曜日、火曜日

お問い合わせ:☎ 03-5341-4350

取材日:2020年9月18日

 

「Coffee Beans Shop 高井戸」(井の頭線/高井戸駅)

京王井の頭線「高井戸駅」から環八沿いに徒歩6分ほど南下したところにある「Coffee Beans Shop 高井戸」。長きにわたってコーヒーに携わってきたご主人が美味しいコーヒーを気軽に飲んでもらいたいという想いでオープンしたコーヒー専門店です。「お好みの豆をお好みの焙煎で」というコンセプトのもと、挽きたての香り高いコーヒーを楽しめます。
店内やテラス席でコーヒーを飲むことも可能です。

そして何と言ってもこのお店の特徴は、生豆で置かれているということ。お店には焙煎前の青みがかった豆が並んでいます。なかなかこの状態のコーヒー豆を見ることができるお店も珍しいのではないでしょうか。オーダーが入ってからお店の焙煎機で好みの焙煎に仕上げてくれます。写真は、「コロンビア エメラルドマウンテン100g」800円(税込)。お店でおすすめの挽き方で挽いてもらうこともできます。

生豆から自分好みに焙煎してくれるお店はなかなかないですよね。コーヒーにこだわりのある方は、ぜひとも足を運んでみてはいかがでしょうか。

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Coffee Beans Shop 高井戸

場所:〒192-0914 東京都杉並区高井戸西1丁目5-43

営業時間:9:00~19:00

定休日:水曜日

お問い合わせ:☎ 03-3335-1402

取材日:2020年3月24日

 

「自家焙煎コーヒー イネマメ」(京王線/芦花公園駅)

京王線「芦花公園駅」北口の目の前にあるコーヒー豆専門店「自家焙煎コーヒー イネマメ」。

建物は和洋折衷かつモダンな店構えで、とても入りやすい雰囲気です。店内には所せましと広がるコーヒー豆の缶。手前から奥にかけて味に苦みが増すという分かりやすい展示方法です。

豆は50gからと少量でも購入可能。いろいろな豆を試してみたい人にとっては嬉しいですよね。50gで440円(税込)ですが、100g、200g単位で購入するとそれぞれ2割引、300gの場合は3割引、400gでは4割引になります。少量で試して気に入った豆は多く買うとお得に楽しめますね。

さらに、店頭では、全種類がドリップコーヒーでテイクアウト可能です。一杯350円(税込)とコーヒー好きには破格の値段で味わえます。駅もすぐなので電車に乗る前に美味しいコーヒーでひといきつくのもいいですね。

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自家焙煎コーヒー イネマメ

場所:〒152-0062 東京都世田谷区南烏山3丁目3-3

営業時間:10:00〜19:30

定休日:火曜日 他休みはお店のHPやSNSで告知

お問い合わせ:☎ 03-6279-5611

取材日:2020年1月25日

 

美味しいコーヒー豆が買える京王線のお店をご紹介しました。どのお店も店主がこだわりを持って豆を厳選し、丁寧に焙煎してくれます。ぜひお気に入りのショップ、自分好みの豆を探してみてくださいね。

 

※この記事は2023年11月に作成した記事です。