※この記事は2017.03.16に作成された記事です。

府中市内には30軒近いイタリアンのお食事ができるところがあります。少しずつ回っています。今回は、東府中から北に歩き、府中の森芸術劇場１Ｆにある「カンターロ」

http://cantallo.com/index.html

カンターロっていかにもイタリア語のようですが、「ひばり」と「歌声」のイタリア語を合成させた、造語だそうですよ。

ランチタイムはおすすめメニュー6種類から選べます。ほかに単品ランチや、看板ランチもあります。またケーキセットだけも。

1日限定10食の看板メニュー「ドームシチュー＆オムライス」！

ゴールデンイーグルの牛タンを使ったシチュー。パイ生地がかぶさったドーム型のシチューのアツアツを、サフランライスにかけていただくもの。サラダ付きで1500円（税込み）

ところがこの日に限って食べることができませんでした。

ここで気持ちを切り替えて、6種類のランチから選ぶことにしました。もちろん、デザート付きにしました。

サラダは、ポテサラ・ミニトマトなどとともに、カボチャのオリーブオイル揚げや、イタリアンオムレツが少しだけついています。

スープには、人参・キャベツ・玉ねぎが入り、無化調なので、舌にやさしい味。

そして、パスタは、トマトとチキンを選びました。

レモン入りのウォーターでのどを潤しながら。

最後は、ワンプレートのデザート。カットフルーツ・ティラミス・レモンシャーベットと一緒に、生クリームの上にはエディブルフラワーが可憐でした。

街はぴライターをさせていただいて、毎日が輝いていました。事務局の皆様、ありがとうございます。そして読んでくださって、コメントを頂戴した読者の皆様・ライターの皆々様とのやり取りも、私自身を成長させてくれました。

4月からのリニューアルした街はぴでも、何らかの形で関わらせていただければと思います。

今はクックパッドに毎日投稿しています。「小世界」というＨＮで、「おせっかい」と読みます。こちらを書きながら、4月のその日を心待ちにしたいと思っています。

では皆々様、お体に留意されて、またお会いしましょう！！