喜多方ラーメン坂内の千歳烏山店には

ちょっとご無沙汰でした。

前にこんなご紹介をしています。

ご無沙汰しているうちに大好きな味噌バターコーンラーメンが

消えてしまっていました。

コーンたっぷりで、私の中では限りなくベストに近いラーメンだったのに。

残念です。

しょうが風味のあったか味噌ラーメン。

「生姜を加えた絶品味噌とシャリッと玉ねぎがクセになる」に

魅力を感じてこちらに挑戦することに。

ネギやニンジン、水菜がこんなに！

たっぷりのっています。

メニューの写真よりもダイナミックにのっていて、

最初からテンションが上がりました。

喜多方ラーメン坂内では、

チャーシューメンを注文しなくてもチャーシューがたくさんのってくるので、

そこもポイントが高いのです。

それも、ペラペラのチャーシューではないのです。

麺は太麺と細麺が選べますが、味噌ラーメンには太麺で決まり。

しょうが風味の味噌味のスープに玉ねぎも加えてあり、

初めてのスープの味でした。

ラーメンをすすり始めたら、下の方から

炒めたキャベツやもやしも出てきてびっくり。

盛りだくさんな味噌ラーメンに

心も体も温まりましたよ～。