※この記事は2017.02.01に作成された記事です。

寒い日が続いていますね。

そんな時には桂花ラーメン。

桂花ラーメンといえば、街はぴに何度も登場し、

新宿東口にいくつも店がありますが、

新宿西口にもあるんですね。初めて新宿西口店へ行ってみました。

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いつもは太肉麺か桂花拉麺ですが、

メニューを見ていたら、細麺太肉というものがあることに気が付きました。

太肉麺の細麺バージョンです。

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細麺太肉。

トッピングは、太肉麺と同じで、たくさんのキャベツ(写真には写っていませんが、

下のほうにもたくさんキャベツが隠れています)に太肉、味玉などなど。

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豚の三枚肉をとろとろになるまでしっかり煮込んだ

ボリュームのある太肉。

桂花ラーメンのHPにはこんなことが書いてありました。

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この太肉(ターロー)という名称は中国料理にはありません。

昭和43年東京進出メニューとして、桂花ラーメンに合うように調理開発し、

出来上がった形を見て創業者が名付けたものです。

以来、多くのモノマネ商品が出廻る程の、絶大な人気を博し、

現在では太肉(ターロー)は、桂花の商標登録商品です。

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へぇ~、そうだったんだ~。

ところで、昭和43年東京進出ということは、

もう50年近くも東京で愛され続けているわけですね。

店舗一覧を見てみたら、熊本より東京のほうが店が多いし、

シンガポールにも店があることを発見。

恐るべし、桂花ラーメン。

これからも桂花ラーメン食べて熊本を応援しましょう。

このスポットの情報
スポット名 桂花ラーメン 新宿西口店
連絡先 03-3348-4716
住所 新宿区西新宿1-14-2 安西ビル 1F
営業時間 11:00~01:00