※この記事は2017.01.12に作成された記事です。
府中の駅ビルの7階に、ずっと変わらずあるのが「麺屋 空海」
府中には美味しいラーメン店がいくつもありますが、意外と駅に近くない。
とんびと七匹の子ぶたぐらいか、今は仮店舗のあじさいもあるかな?
アートマンで買い物済ませた後、近場で済ませたい時や家族でいるときなど重宝します。
小さな子連れの場合でも、気を遣わなくて済みます。
中華というか、やや和風に寄った中華そば。と言ってもひびきとは全く違う。
こちらは、ネオクラシック的?なラーメンかなと思います。
過去を見るとナスさんが、鶏白湯らーめん、柚子塩らーめん。のりのりのりさんが桜の葉の淡麗和風らーめん、
と限定の記事を書かれてます。 今回は、ノーマルな 空海そばの塩味です。
とてもシンプルな、塩らーめん。スープも澄んでてとても綺麗。
チャーシューは炙って乗せられ、歯ごたえがいい。それにシャキシャキな青菜、メンマも薄味。
あっさりで淡麗な味わいですが、メリハリのある塩味で、後を引きます。
こちらは以前に食べた、空海そばの醤油味です。
トッピングは同じですが、器の色も変わって印象がだいぶ違います。旨味たっぷりのスープでした。
何度か来ていますが、いつも醤油か塩・・・濃厚なとんこつもあるんですね。
あと、ランチタイムは、+200円ぐらいで、ご飯とデザートなどがセットできます。
今気づきましたが(汗、杏仁豆腐のクーポン券がありました。
あいぼりー99号連動企画 『寒い季節に食べたい!おしゃれなあっさり系ラーメン』
スポット名 | 麺屋 空海 |
連絡先 | 042-319-8374 |
住所 | 府中市府中町1-2-1 京王府中ショッピングセンター 7F |
定休日 | 無休 |
営業時間 | 11:00~23:00(LO.22:30) |