※この記事は2016.12.23に作成された記事です。
京王線車内から
行列をご覧になったことありませんか?
あいぼり~の特集ぺージにも掲載されている
柴崎亭
かなり前から気になていたのですが
やっと
お邪魔してきました?
行列ラーメン屋さん
システムが分からないのでドキドキしましたが
とにかく最後尾に並びました。
しばらくすると
スタッフの女性が前から順番に
「 おひとり様いらっしゃいませんか? 」
運よく私だけ!
お先に失礼します(^^ゞ
案内され自動食券販売機へ
悩む時間はありませんので
基本であろう 「 塩煮干しそば 」のチケットを買い
指定された席へ ( 650円 )
本当は
この日 Twitterで
「 日本一さっぱり中華そば 」
と告知された限定品を
食べてみたかったのですが
夕刻でしたので
もちろん完売
“ 限定品 ”目当ての場合
恐らく開店前から行列必死かも
柴崎にあったころから
街はぴで紹介されている
美味しいラーメン屋さんですが
つつじヶ丘に移転してからも
日々進化し続けているお店
ご主人の石郷岡さんは
日本料理出身で
いろいろなジャンルの経験がある方のようです。
淡麗なスープに
細目の麺が美しく盛られた
「 塩煮干しそば 」
ビジュアルもたまりませんね~
公式サイト
http://shibasakitei.com/
『 寒い季節に食べたい!
おしゃれなあっさり系ラーメン 』
スポット名 | 中華そば 柴崎亭 |
住所 | 調布市西つつじヶ丘3-25-52 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 月~金 11:00~14:00 18:00~23:30 土日祝 11:00~21:30 ( L.O.15分前 ) ※スープ切れで終了あり |