あっさり系の絶品

中華そば 榮じ

煮干し出汁の旨み

自家製麺でお馴染みの

千歳烏山を代表する

ラーメン屋さんです。

基本の

中華そば ・ つけめん ・ わんたんめん

前回 紹介させていただいた

「 ハマグリ中華そば 」

美味しくてリピートしていますが

今回は新作を!

「 烏賊出汁 中華そば 」

なんか

榮じ店主さんの

お茶目さを感じてしまいましたが

ワクワクしながら注文してみました。

「 いか出汁 」は

スルメイカから取った出汁

基本の煮干しの風味も感じたので

聞いてみたら

煮干し出汁とのブレンドとのこと

ほのかに香る鰹の風味は

お醤油の鰹節からとの事でした。

BGMの無い静かな店内ですが

奥さんの

とても優しい声と雰囲気にも

癒されるお店だと思います♥

 『 寒い季節に食べたい!

おしゃれなあっさり系ラーメン 』

このスポットの情報
スポット名 中華そば 榮じ
連絡先 03-3326-4449
住所 世田谷区南烏山5-17-11 三栄ビル1F
定休日 月曜日( 祝日の場合は火曜日 )
営業時間 11:30 ~ 15:00  17:00 ~ 21:00        土・日・祝 通し営業