※この記事は2016.11.20に作成された記事です。

１０月にぱたで買い物した際、同じＮＰＯが運営しているベーカリー
ゆいまーるの割り引き券をいただきました。
期限があったので駅前から少し足を延ばして買い物に。

ゆいまーるは障がいのある人たちの働く場として作られたパン屋さん。
オーガニックのレーズンから起こした天然酵母のパンが買えます。
レジなどはスタッフさんが応対して下さいますが、時には奥で大きな声が
聞こえたりしますので初めての方はびっくりしないで下さいね。

さて11時半ごろに行ったところまだ焼きあがった種類が少なかったので
少し時間をつぶして12時半に再訪。

いつも買ってしまういちじくのカンパーニュ、バンズ３種類などを購入。
２割引きになったのでいつもよりたくさん買いました！
紙袋を受け取るとズッシリと重い！ちょっと買い過ぎた？

クリスマスのシュトーレンはもう予約完売だそうです。

バンズはクランベリー・チョコチップ・甘夏とレーズン。
バンズは割合柔らかい生地ですがやはり焼いた方が美味しいです。

シナモン

チーズ・いちじくのカンパーニュ

どのパンも噛み応えがあって噛むほどにドライフルーツや小麦の味が
楽しめます。

こんなしっかりとした味わいのパンにはやっぱりコーヒーが合います♪