※この記事は2016.11.01に作成された記事です。

甲州街道にでて、夢美術館のほうに歩き、少し越えたところに「ほていや」さんがあります。あんこ星人なので、和菓子屋さんの前を通ったら、すぐストップがかかります。

キビもちというのも気になるけど、お店の一番人気「酒まんじゅう」を一度食べてみたいと思って、入店しました。こちらでは、あんこ入りの酒まんじゅうのほかに、みそあんも作られています。でもやっぱり、あんこがいい。

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ご先祖は、八王子城落城の後におりてこられたものだとか。八王子宿のはたごをしていて、明治時代から和菓子屋さんに変更。長い歴史のあるお店でした!

青梅・あきる野・八王子をてくてく歩いていると、「酒まんじゅう」ののぼりばたがよく目につきます。なんでも、日本の絹の道(横浜と八王子を結ぶ道)の周辺に多いらしいです。アンパンのアイデアの素になったという、酒まんじゅうは、小麦粉文化のところに多いのですね。

そしてこの辺りは江戸時代に作り酒屋が多かったので、酒母(酒種・酒素)が手に入りやすかったのでしょう。90aa878f7375abbfc59bc9c2efed68b9.jpg

低反発枕のように、押せばぷくっと返ってくるような、ふくふくのおまんじゅうでした。粒あんがしっかりしていて、いつまでも口に入れていたい感じ。栗羊羹も美味でした。

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「ほていや」さんの店名は、七福神の布袋様からきているものでした。

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このスポットの情報
スポット名 ほていや
連絡先 042-623-3603
住所 八王子市八幡町2ー17
定休日 日曜日
営業時間 9:30~19:00