厳しい暑さが終わり、ほっと一息つけるようになってきました。ルミエール府中前の桜並木の桜の葉っぱたちは、色を変えて少しずつ落下し始めています。

ルミエール府中の3・4階には中央図書館があるので、週一度は出かけています。この複合施設の1階に「ロータスガーデン」という、カフェテリアスタイルのカジュアルなレストランが入っています。

以前テラス席の特集の時にレポートしたのはこちらになります。

http://fuchu.happy-town.net/t_lunch/00021508.html

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私は勘違いしていて、4品のデリがもう決まっているものだと思っていました。そしたら、10数種類ある主菜やサラダ、これまた10数種類あるケーキやプリン類などの中から4個選ぶという方式でした。単価が180円から220円くらいまであって、どれでも自由に選べる!極端な話、さばの味噌煮4個でもいいし、ショートケーキ4個でもいい。

和・洋・中様々なメニューから、4つ選ぶ。これがお客様のデリプレートに並ぶわけです。

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そして、自家製焼き立てパン(こちらも10数種類あります)かライスとセットで800円になるという仕組みでした。

サーどれにしようかしら??

主菜は「しめじときくらげと豚肉の卵炒め」中華風味です。小松菜と人参が、色合いを深めています。

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副菜は「きのこのマリネ」

しめじやマイタケ、玉ねぎ、にんじんがふんだんに入り、マリネ液で味付けられています。

そうか~レンジやボイルで、数種類の野菜を軟らかくして、マリネ液に漬け込んでおくだけで、サラダ代わりになるんだな~私はあまり酢の物を食べないので、これは食べながら反省し、やってみようと思いました。

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ポテサラには、枝豆が入っていました。緑に見える部分が枝豆。

そして、イチゴぷりんがおいしかった。自家製コンフィチュールがたっぷり!ミントの葉もついて、これだけでも500円はしそうよ。

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 焼き立てパンは、ほんのり温かく、「クロワッサンリング」というものでした。これは限定品になっていたので、限定に弱い身としては即決できました。

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休館日は、ルミエール府中のHPでご確認ください

http://www.lumiere-fuchu.jp/

このスポットの情報
スポット名 ロータスガーデン
連絡先 042-316-6400
住所 府中市府中町2-24 ルミエール府中内
定休日 ルミエール府中に準じる
営業時間 10:30~19:00