今年の春にオープンしたベトナム食堂「シクロ」
(前回ご紹介した記事はコチラ

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先日お店の前に、こんなお知らせが・・・

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シクロカレーは、オープン時に「納得のいく味ができるまでお待ち下さい」と
延期になっていたメニューです。出来たんですね〜!
しかも、8月7日まではデビュー記念価格で全時間500円!!これは行かなくちゃ★
平日の遅いランチで伺ってみました。気になるカレーはこちら♪

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サラっとしたスープに、じっくり煮込んだチキン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。

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スパイスの香りが食欲をそそります!エキゾチックなのにどこか懐かしい味です。
辛くはありません。不思議と福神漬けが合うんだなあ(笑)
テーブルにある調味料を入れると、グッと辛さとコクが増して美味しい〜。

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新宿御苑に「ミュン」というベトナムレストランがあり、
シクロのオーナーはここのカレーが大好きだったのだそう。
ミュンが突然閉店してしまい、もう一度あのカレーが食べたいと
記憶を頼りに試行錯誤して完成したのが、このシクロカレーなんです。

「これがあのお店の味なんですか?」と尋ねたら
「かなり近い味になっていると思います!」と嬉しそうに答えてらっしゃいました。

食べられなくなってしまった思い出の味を再現するって、なんだかロマンチック。
そんなシクロカレーが500円で食べられるのは8月7日(日)まで!お近くの方はぜひ〜(^^)

このスポットの情報
スポット名 ベトナム食堂 シクロ
連絡先 03-5317-5566
住所 杉並区浜田山2-18-1
定休日 月曜日
営業時間 11:30〜23:00