※この記事は2016.07.14に作成された記事です。

府中駅の南側が、大きく変わりつつあります。以前伊勢丹正面玄関近くで製造販売していた餃子の「くりばやし」は、いま大國魂神社の表参道仮店舗での営業です。

主婦の行列ができていました。どうしてかな？と思って聞いたら「自宅では出せない味なので」ということでした。

http://www.kuribayashigyo-za.com/shop/

お店は、１９５３年開店から、味を変えていないそこがまず気に入られている点でしょうか？同じ味を続けるというのも、大変なことです。

でも、種類は増えてきています。そしてネット販売もされています。そんなところは時代に乗っています。

府中っ子に人気の「くりばやしの餃子」は、なんと府中観光協会推薦の府中太鼓判に登録されています。”府中名物”は、本物ですよ～

大きな餃子です。普通のサイズの１．５倍ある。一口では食べられません。東芝のラガーマンたちや、東京ベルディのイレブンもお気に入りのようで、サイン入り色紙が並んでいました。最近では、フジテレビ「木村拓也」アナウンサーが取材にみえたようです。

すべて手作りなので、冷凍は置いていません。焼いてあるものか、生の餃子を買います。

まずは「スタミナ餃子」の焼きを（税込み５５０円）１個１００円になりますが、ジャンボサイズなので、２こたべると満足。青森県産ニンニクがスライスでたっぷり入っています。

シャリシャリと、焼きニンニクを食べる感じ。タケノコも入っているので、いわゆる餃子に、シュウマイを食べた感じもプラスされます。

「生姜餃子」焼きは税込み４５０円。こちらはニンニクが入っていません。生姜の卸汁がたっぷり入っているので、いい香りがしますよ。

くりばやしの餃子の皮には、塩気が程よく入っていて、あんこの部分も味付けてあるので

何もつけないで食べられるくらいです。

今は、大國魂神社表参道で仮営業していますが、来年には新しいビルに移転。

なお、府中駅構内ぷらりとでも、購入できます。

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