浜田山メインロードで48年間営業してきたケーキ屋さん「カテリーナ」が
今年初めに突然の閉店。何があったのでしょうか・・
その跡地に、この春オープンしたのがこちらです。パティスリー「ヴォワザン」

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荻窪にあった人気店の移転ということで、開店から行列ができる繁盛ぶり。
混雑してるし、けっこう不定休もあったりしてなかなか行けませんでした。
先日友人が来たのでデザートに!と、やっとこさ初訪問です。

ショーケースには小ぶりの美しいケーキがずらり!
値段は500円前後とお高めです。日常使いというより、ハレの日向けですね。
フィナンシェなどの焼き菓子もありますが、今回は生ケーキをご紹介♪

タルトレットエキゾチック(540円)

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真っ赤なラズベリーが宝石のように並んだ、スタイリッシュで可愛いスイーツです。
バターの風味豊かなタルト生地、濃厚なクリーム、ラズベリーの酸味。
上質な素材を使い、味のバランスも抜群の美味しいケーキ!

ミルフィーユバニーユ(500円)

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友人が選んだケーキなので、一口だけ味見を。
サクサクのパイ生地とカスタードクリーム・・上品な甘さでこちらも美味しい♪

サヴァランココアナナス(500円)

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こちらはお酒好きのダンナのために購入(笑)
ラム酒がたっっっっっぷり染み込んだサヴァランの中にはカスタードクリーム。
トッピングはココナッツファイン、生クリーム、パイナップル。
どれをとってもタダ者ではないとの感想でした。
トロピカルな見た目も素材の組み合わせも夏らしくていいですね!

さすが人気店。レベルの高い安定した美味しさはお見事です。
ここぞというときの勝負ケーキに、オススメですよ〜(^0^)

「あいぼりー96号連動企画:見て楽しい、食べておいしい♪
インパクト抜群のかわいいスイーツ」

このスポットの情報
スポット名 パティスリー ヴォワザン
連絡先 03-3303-3210
住所 杉並区浜田山3-34-27
定休日 11:00〜20:00
営業時間 火・水曜日(不定休あり・HPで確認を)