※この記事は2016.06.05に作成された記事です。
京王堀之内駅から歩いて約18分で辿り着く「ユギムラ牧場」。
今日は友人からイベントに誘われ、農作業体験をしてきました。
入口のところでヤギさんの群れのご挨拶がありますが、
ヤギムレ牧場?ではありません。(*'▽')
BBQ@体験農園は地産地消、野菜との触れ合いをテーマに
亀ハウスさんの取り組んでいる畑でジャガイモ掘り、
葉物野菜の収穫や間引き作業などを体験してもらい、
さらにみんなで楽しくBBQで盛り上がろう!というもの。
まずはジャガイモ掘りから簡単な農作業を始めて、
剪定作業について学びました。トマトを育てるなかで、
わき芽かきと摘芯はとても大切な作業だそうです。
ここで一句。
わき芽かき わき目も振らず 剪定必勝 抹茶
コツは先手必勝あるのみ!? by ミニトマト剪定委員会(@_@)
農作業体験の後は株式会社フィオ(FIO)さんの野菜直売所
ジューク・ジュークに移動します。お店の名前の由来は、
この地区が「多摩ニュータウン19住区」にあるからだそうです。
この抜群のネーミングセンスに嫉妬してしまう抹茶風味。(*´з`)
ここでは無農薬野菜のほか、八王子産の蜂蜜などを販売しており、
私はワサビ菜、カブ、小松菜を購入しました。
ユギムラ牧場に戻り、牛舎を改装した小屋にてBBQが開始。
もちろん本日の酒宴俳優?は採れたて野菜ですよね。
自分たちで収穫したジャガイモをアルミホイルに包んで、
焼いて食べるとほっくほく♪ほっぺがぽてっと?落ちました。
また、美味しそうに焼ける脇役たちの活躍も見逃せません。(*^^*)
参加費の元をとるべく、たらふくいただきました。
ここで一句。
FIO野菜 フィーを払って 火を熾し 抹茶
BBQだけに着火り?元だけは取らせていただきました。
どうも炭ませんでした。(^^;)
スポット名 | ユギムラ牧場 |
連絡先 | 株式会社FIO 042-689-4347 |
住所 | 八王子市堀之内900-1 |