※この記事は2016.05.13に作成された記事です。

エッグメニューを求めて、京王沿線を歩き回っていました。

ピザ＋卵の組み合わせって、あるのかしら？

以前布田駅前「アルコバレーノ」で生ハム入りのパスタに感心しましたが、その２号店が布田駅北口にあるといわれたので、行ってみました。布田駅から降り、すぐ右手の細い道を道なりに旧甲州街道へ向かう途中にあります。駅から１分くらい。

http://fuda.happy-town.net/t_lunch/00022615.html

ランチタイム、たくさんの自転車が止まっていました。サラダ・ドリンク・ドルチェ付のランチは、主婦たちにも評判がいいようです。

そうそう、アルコバレーノは南イタリアの料理、こちらのジリオロッソは北イタリア料理がメインだそうです。

TRATTORIA GIGLIO ROSSO（トラットリア　ジリオロッソ）

http://osteria-arcobaleno.com/giglio_top.php

ランチはピザか、パスタから選びます。ドリンクもこのとき選びます。

サラダは、調布地場野菜が主に提供されます。オリーブオイルと塩とスパイスだけのシンプルなサラダ。緑色のオリーブオイルが、グリーン野菜に絡み付きます。

自家製ピザ生地に、ハム・モッツアレラチーズそして、タマゴの乗った“ビスマルク”登場です！！

ビスマルクって、世界史で習ったよね。ドイツの政治家だわ。でもそれ以上は知らない。

このピザは、ビスマルクさんの大好きなものだったのですって。

大きなお皿に、３０センチくらいのピザです。

食べきれるかなーっ

でも、トマトソースがおいしい！

ハムも、サン　ダニエール産の生ハムとは違うけど、ふっくらとしている。モッツアレラチーズもここまでたくさんトッピングされると、チーズを食べた～って感じになります。

それで、タマゴですが、半熟タイプです。

なんというのかしら、温玉でピザを食べるって感じ。

面白い食感です！！

ピザのクラストは、ふっくら膨らむタイプでもないし、カリカリタイプでもないし、どちらかといえば、ハード系のパン生地の感じ。これが、かむたびに小麦の味がして、アッと気づいたら、６切れ食べ終わっていました。

ドルチェと紅茶を頂いて、、、この紅茶のカップとソーサーは、アルコバレーノと同じでした。外側は角ばっているのに、内側は丸いタイプで、特注の食器。

隠れ家のような、トラットリア。ずいぶん長い時間いましたが、居心地もよくまた出かけたいなーと思いました。

「あいぼりー９５号連動企画：話題のエッグメニューを楽しもう！」