ペールブルーさんのご紹介記事でとっても気になっていました。

http://horinouchi.happy-town.net/t_gourmet/00022346.html

よくいくグリーンギャラリーの近くのはずだけど、、、と。

連休のさなか本日はまずはSalaに。6fbf68394472862b8aa4f9cbbda73eda.jpg

11時オープンなので10時45分に。

すでに20人以上並んでおられました。

行列に詰め放題なんてなんか待っている時間も結構ワクワクもの。

昔世田谷に住んでいたころ東急沿線のサンジェルマンの工場に

行ったことがあるのを思い出しました。

でも雰囲気は全然違います。

ここは工場と言ってもて手作り感あふれる小規模なもので

白神こだま酵母と国産小麦を材料の厳選素材で作られる

安心安全のこだわりパンです。

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11時に開店し、最初の方が入場されましたが、そのあとは

買われた方が出た後に順番にという具合でした。

売り場は階段を上がった2階にあり、

いくつか用意されたパン箱の中のパンを

500円か300円のポリ袋を選んで入れて行けば

よいということでした。

種類が少ないので適当に崩れない程度に入れればOKです。

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数が少なくなると補充してくださるので

焦ることもないのですが、

食べ放題・詰め放題となるとつい欲が出る悪い癖。

しっかり詰めさせていただきました。(500円の袋です)

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シンプルだけど素材の味が生きた味わいのあるパンです。

ゆっくりかみしめると美味しさがじんわり広がります。

美味しさだけでなく安さで幸せ感が倍増するシルエラでした(^_^;)

このスポットの情報
スポット名 (株)サラ秋田白神
連絡先 042-679-7173
住所 八王子市松木7-4
定休日 土曜日
営業時間 月~金 11:00~18:00 日・祝11:00~17:00