※この記事は2015.12.15に作成された記事です。

心地よい街のカフェで奥深いコーヒーを知る

充実した商店街、サブカルチャーの匂い、公園の緑・・・さまざまな独自の文化が共存し、
暮らしやすい街として選ばれる吉祥寺。

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そんな街で新しいコーヒー文化を発信しているのが「LIGHT UP COFFEE」。


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「果実のフルーティさなど、豆の風味を味わえる“スペシャルティコーヒー”を知ってもらうことで、
コーヒーの奥深さを伝えたい」とオーナーの相原さん。

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今後の夢は、街をつなぐ駅のホームでコーヒーバーを開くこと。
「ていねいな暮らしを営む利用者が多そうな井の頭線は理想かな。
バリスタと乗客が気軽に会話を楽しめる場を作っていければ」。

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奥深いコーヒーを日常的に味わえる、集いの場が増えるのを楽しみにしていたい。

LIGHT UP COFFEE ライト アップ コーヒー (京王井の頭線 吉祥寺駅)
https://lightup.stores.jp/
アクセス/京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩7分

このスポットの情報
スポット名 LIGHT UP COFFEE
連絡先 0422-27-2094 
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
定休日 無休
営業時間 営業/9:00~20:00(LO)、火12:00~17:00(LO) 席数11 カード不可