西永福のニューフェイス!
varonさんが紹介してくれたフルーツタルト専門店「フリップス」に行ってきました!

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白とブルーの可愛らしい外観がキュートです♪
9月のオープン直後に行った時は、すでに売り切れのものが多く・・
落ち着いた頃にと思っていたら2ヶ月も経ってしまいました(^^;)
入って正面のガラスケースには、まるで宝石のように美しいタルト達が・・!
(写真撮影の許可をいただきました)

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15種類ほどあるタルトやケーキのうち、レギュラーメニューは半分くらい。
(バナナ、フルーツ、ベリーフローマージュ、オレンジ、ショートケーキ、ガトーショコラ等)
残りのメニューは、季節の果物を使って作ります。
この日はシャインマスカット、いちじく、洋梨、りんごなど。
さつまいもと黒糖、モンプランやかぼちゃプリンもあって、秋の食材が満載です。

世の多くの女性達と同じく、ワタシはいちじくが大好物。今だけですよね〜。
迷わず「いちじくのタルト」を選びました。ワンピース540円です。

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う〜〜ん、美しいっ!!おいしそうっ!
サクサクのタルト生地に、たっぷりなめらかなカスタードクリーム、
そして、主役のいちじくの美味しいこと!ああシアワセ〜〜♪

タルトはお店の奥の厨房で手作り。
クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も全てここで手作りしているそうです。
詰め合わせもしてくれるので、ちょっとした手土産にいいですね。

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色とりどりの果物を使ったスイーツは、日常のささやかな幸せを感じさせてくれます。
旬の味も楽しめるフルーツタルト専門店。季節ごとに、いろいろ食べてみたいです。


「meets井の頭線:井の頭線でみつける!ていねいな暮らしのヒント」

このスポットの情報
スポット名 フリップス 西永福店
連絡先 03-6379-3456
住所 杉並区永福4-19-4-102
定休日 火曜日
営業時間 10:00〜19:00