※この記事は2015.11.11に作成された記事です。

西永福のニューフェイス！
varonさんが紹介してくれたフルーツタルト専門店「フリップス」に行ってきました！

白とブルーの可愛らしい外観がキュートです♪
9月のオープン直後に行った時は、すでに売り切れのものが多く・・
落ち着いた頃にと思っていたら2ヶ月も経ってしまいました（＾＾；）
入って正面のガラスケースには、まるで宝石のように美しいタルト達が・・！
（写真撮影の許可をいただきました）

15種類ほどあるタルトやケーキのうち、レギュラーメニューは半分くらい。
（バナナ、フルーツ、ベリーフローマージュ、オレンジ、ショートケーキ、ガトーショコラ等）
残りのメニューは、季節の果物を使って作ります。
この日はシャインマスカット、いちじく、洋梨、りんごなど。
さつまいもと黒糖、モンプランやかぼちゃプリンもあって、秋の食材が満載です。

世の多くの女性達と同じく、ワタシはいちじくが大好物。今だけですよね〜。
迷わず「いちじくのタルト」を選びました。ワンピース540円です。

う〜〜ん、美しいっ！！おいしそうっ！
サクサクのタルト生地に、たっぷりなめらかなカスタードクリーム、
そして、主役のいちじくの美味しいこと！ああシアワセ〜〜♪

タルトはお店の奥の厨房で手作り。
クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も全てここで手作りしているそうです。
詰め合わせもしてくれるので、ちょっとした手土産にいいですね。

色とりどりの果物を使ったスイーツは、日常のささやかな幸せを感じさせてくれます。
旬の味も楽しめるフルーツタルト専門店。季節ごとに、いろいろ食べてみたいです。

「meets井の頭線：井の頭線でみつける！ていねいな暮らしのヒント」