夏の特集は「涼麺」ですね〜。
真っ先に思い浮かんだのが、下高井戸にある東京讃岐うどん「JAZZ KEIRIN」
ラプアmamaさんの記事を見て、初めて伺ったのが昨年の冬。
オリジナリティがあって、めっちゃ美味しいうどんに惚れました(笑)記事はこちらを。
確か夏限定のうどんがあったはず。梅雨明けの暑〜い連休に行ってきました!

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店内は相変わらず競輪一色(笑)

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夏限定の創作うどんは2種類。
「青ぶっかけ」と「オレンジぶっかけ」各900円。

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「汗をかかずにカレーうどんが楽しめます」という、つけ麺のカレーうどん「ひやあつカレー」にも
かなり惹かれましたがwここはぶっかけ2種で初志貫徹。
待つことしばし、ゆでたてのうどんが来ましたよ〜★こちらが「青ぶっかけ」

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ゆず風味の出汁に、大根や水菜のフレッシュ野菜、ワカメ、地鶏の蒸し肉、揚げ玉、大根おろし。
シャキシャキ野菜、しっとりお肉、コクと旨みの揚げ玉、さっぱりおろし・・
爽やかなお出汁との組み合わせが絶妙です。いろんな食感が楽しめます。
つやつやなめらかなうどんは、もっちもちで喉越しつるん。相変わらず美味しいっ!

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そしてこちらが「オレンジぶっかけ」

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コチュジャンベースのすっぱ辛い出汁に、 大根や水菜のフレッシュ野菜、ワカメ、地鶏の蒸し肉、
揚げナスとゴーヤの天ぷら。これまた美味しそう〜〜♪
ピリッとしたお出汁は、食欲増進効果あり!ゴーヤとナスの相性も抜群です。
やっぱり、旬の野菜は違いますね〜。とっても美味しかったです。

ひんやりつるり、一皿で野菜もお肉もバランスよく食べられる、ジャズケイリンの夏うどん。
まだまだ猛暑が続きそうな今年の夏、オススメです〜(^0^)

「あいぼりー91号連動企画:夏バテ気味でもつるっといける!ひんやり個性派“涼麺”」

このスポットの情報
スポット名 JAZZ KEIRIN(ジャズケイリン)
連絡先 03-3325-4916
住所 世田谷区松原3-30-17 大和屋ビル1F
定休日 木曜日
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜20:30(日祝〜20:15) ※夜は麺がなくなり次第閉店