夏の特集は「涼麺」ですね〜。
真っ先に思い浮かんだのが、下高井戸にある東京讃岐うどん「JAZZ KEIRIN」
ラプアmamaさんの記事を見て、初めて伺ったのが昨年の冬。
オリジナリティがあって、めっちゃ美味しいうどんに惚れました（笑）記事はこちらを。
確か夏限定のうどんがあったはず。梅雨明けの暑〜い連休に行ってきました！

店内は相変わらず競輪一色（笑）

夏限定の創作うどんは2種類。
「青ぶっかけ」と「オレンジぶっかけ」各900円。

「汗をかかずにカレーうどんが楽しめます」という、つけ麺のカレーうどん「ひやあつカレー」にも
かなり惹かれましたがwここはぶっかけ2種で初志貫徹。
待つことしばし、ゆでたてのうどんが来ましたよ〜★こちらが「青ぶっかけ」

ゆず風味の出汁に、大根や水菜のフレッシュ野菜、ワカメ、地鶏の蒸し肉、揚げ玉、大根おろし。
シャキシャキ野菜、しっとりお肉、コクと旨みの揚げ玉、さっぱりおろし・・
爽やかなお出汁との組み合わせが絶妙です。いろんな食感が楽しめます。
つやつやなめらかなうどんは、もっちもちで喉越しつるん。相変わらず美味しいっ！

そしてこちらが「オレンジぶっかけ」

コチュジャンベースのすっぱ辛い出汁に、 大根や水菜のフレッシュ野菜、ワカメ、地鶏の蒸し肉、
揚げナスとゴーヤの天ぷら。これまた美味しそう〜〜♪
ピリッとしたお出汁は、食欲増進効果あり！ゴーヤとナスの相性も抜群です。
やっぱり、旬の野菜は違いますね〜。とっても美味しかったです。

ひんやりつるり、一皿で野菜もお肉もバランスよく食べられる、ジャズケイリンの夏うどん。
まだまだ猛暑が続きそうな今年の夏、オススメです〜（＾０＾）

「あいぼりー９１号連動企画：夏バテ気味でもつるっといける！ひんやり個性派“涼麺”」