高井戸にある隠れた名店「幸せのパスタ屋」ことボロッティさん。
過去の記事はこちら→ランチ編 ディナー編
先日久しぶりにランチを食べに行ってきました。

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ん?店頭に何やらお知らせが・・

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カレーじゃないですか!
「ていねいに作るため、どうしても少量しか作れません」とのコメント。
いや、あの美味しいパスタが食べたくて来てるんですけどね。
でもやっぱりカレーと聞いたら迷うじゃないですか、美味しそうだし。
しかも最後の一皿だっていうんですもの。まんまとお願いしちゃいました〜(笑)

ランチセットもバリエーションが増えたようです。
ドルチェやドリンクが選べるようになって、使い勝手がいいですよ♪

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こちらはセットのサラダです。

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シンプルなグリーンサラダなんですが、ドレッシングがおいしいっ!
何が入ってるんだろうと聞いてみたら、にんじん、りんご、にんにく、アンチョビ、すりごまなどなど、すごく手間暇かけたレシピでした。さすがです。
ほどなくして、カレーが登場!

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ご飯は麦入りです。
さらりとしたルーは、スパイスの風味とトマトソースの旨味がバランスよく調和したやさしい味。
バターや生クリームのコクもしつこくなく、後味すっきり。幸せな美味しさだな〜。
こちらはダンナの温玉ビーフ生スパゲッティ。いつも通り、文句なしの美味しさです★

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ボロッティのメニューは、全て無化調・無添加。
「安全なものを安心して食べていただきたい」と、 最高の材料と手間暇かけた手作りにこだわっています。
そんなこだわりのお店は他にもあるでしょう。
でも、ボロッティのメニューはやさしい。他に言いようがないのですが、本当にやさしい。
それは、食に対する真摯な姿勢と、穏やかでやさしい店主の人柄が表れていると思うのです。
このやさしさが、食べる人を幸せな気持ちにしてくれるんじゃないかなと。

「幸せのパスタ」に「幸せのカレー」が加わったボロッティは、 この6月に開店5周年を迎えました。
これからも、地元で愛される幸せな料理を作っていってほしいです(^^)


「meets井の頭線:井の頭線でみつける!ていねいな暮らしのヒント」

このスポットの情報
スポット名 BOLOTI(ボロッティ)
連絡先 03-5370-1186
住所 杉並区高井戸東4-10-35
定休日 火曜日・祝月曜日
営業時間 水・木・金11:30〜14:30(LO14:00)/18:00〜22:00(LO21:30) 土・日・祝日12:00〜14:30(LO14:00)/18:00〜22:00(LO21:30) 平日の月曜日11:30〜14:30(LO14:00)