※この記事は2015.05.11に作成された記事です。


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笹塚駅と幡ヶ谷駅の中間地点から北に伸びる中野通り沿いにあります。
めずらしい、大学いも専門店です。

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小さな間口のお店。ケースの中には大皿に盛った大学芋。

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100グラム230円、500グラム1,150円。
スイートポテトも大皿に盛って計り売りもしていたそうですが、
現在は原料の芋が手に入らず作れていませんと言ってました。

大学芋を買いに行ったのですが、気になった「パリけん」を買いました。

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パリけんは、薄くスライスしたさつま芋を揚げて、糖蜜をからめて黒胡麻をかけてあります。

パックは19×13センチの大きなパックいっぱいに入ってます。
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芋けんぴのように固くてパリパリしてます。
大学芋と同じ糖蜜をからめてあるので、味は大学芋と同じです。

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糖蜜でくっついたパリけんを1枚1枚剥がしながら食べます。
1枚ずつカリカリと固いので、なかなか食べごたえがあります。

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10枚くらい食べると、ちょっと顎が疲れてお茶をのみ、少し休んでまたカリカリ食べます。
甘さもしっかりして美味しいです。芋も味が濃くて美味しい。
きれいな揚げ油を使っているようで、香りもよいです。


注意すべきは、こちらのお店に行く前は電話することをおすすめします。
午後は13時からのようですが、その日によって14時だったり15時だったりします。
来店3回目でやっとお店が開いていました。
パリけん気に入ったので、また買いに行きたいです。

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このスポットの情報
スポット名 いも哉
連絡先 03-6382-5580
住所 東京都中野区南台2-10-6