※この記事は2015.03.21に作成された記事です。
昨年だったでしょうか。
世界のをテーマにした際に、
幡ヶ谷のサクラホテルを紹介したのは。
久しぶりに、サクラホテル併設のサクラカフェに行ってきました。
カウンターで飲み物だけオーダーするつもりでしたが、
左脇に小さな冷蔵庫。
プリンが並びます。
隣には プリンセットのPOPスタンド。
お店の方が言います。
「青い卵で作ったプリンがあるんですよ。」
「え“-。」と相変わらず大げさに叫ぶワタシ。
その時、青い卵を出してきてくださいました。
なるほど、青い卵。
「これを写真に撮っても青さが伝わらないかなー。」
とつぶやきましたら、
「今、もう一つの方赤い卵を茹でているところなので
お時間がありましたら、比較して撮るのはどうでしょう。」
ナイスなアイデアです。
待つ間、
ドリンクとセットで500円のリーズナブルなプリンセットを。
もちろん青い卵のプリンの方です。^^
世界各国から泊まりに来るこちらですから
プリンのPOPもイングリッシュ有り。
プリンは青くありませんよ。^^
家庭的なプリンみたい。
作り方がシンプルなだけあり、
卵と牛乳本来の味がにじみ出てきますね。
甘さは控えめですが、
その甘味は砂糖ではなく、アカシアはちみつ。
そのほかには青い卵とジャージー牛乳だけで作られています。
青と赤の卵のプリン2個とドリンクセット 800円も有りますよ。
さて。
赤い卵の準備ができたようです。
お心遣いで、普通の白い卵も持ってきてくださいました。
こちら!
あー。お分かりになりますか?
右下のが青い卵なんですが。
※この写真を20枚ぐらい撮って一番いいのをアップしましたが。
青・赤の卵は、青森県にある東北牧場で生まれた卵です。
南米チリ原産の“アローカナ”を血統にもつ“あすなろ鶏”が青い卵を産むそうです。
エサにこだわりがあって、鶏の食べるトウモロコシは、
自分たちの農場で有機農法で作られたトウモロコシ。
卵の名前は「身土不二」。
この珍しいプリンがいただけるのは
ここサクラカフェ(各店舗)だけのようです。
プリンにえらく興奮した一日でした。
スポット名 | サクラホテル幡ヶ谷 サクラカフェ幡ヶ谷 |
連絡先 | 03-3469-5211 |
住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-32-3 |
定休日 | |
営業時間 | 24時間営業です。 |