※この記事は2015.02.17に作成された記事です。

猿田彦珈琲 アトリエ仙川
“ 初訪 ” 　の時に周りの席で召し上がっている方が多かった品
やっぱり気になり
お邪魔してきました！





カウンターで “ 謎の品 ” のオーダーと精算を済ませ
２階席へ向かおうとしたら
エスプレッソマシーンの前に





あれ！
もしや、オーナーさんでは！？

声を掛けてみたら
大当たり♪




猿田彦珈琲 店主
大塚 朝之 （オオツカトモユキ） さん

快く撮影に応じてくださり
後ほど再び・・・ ♡

と、２階席へ





「 器がとても熱くなっているので、お気をつけてください。 」 と、
スタッフさんが届けてくれた “ 気になる品 ”





「 猿田彦のスラット 」　　ドリンク代＋４５０円

ガラス瓶の中に
ジャガイモのピュレと卵を入れて湯煎した卵料理
スパイスで味付けしたマッシュポテトのような感じです。





半熟卵とポテトをかきまぜて食べますが
先ずはポテト部分を食べました。

チーズと味噌の隠し味が “ 猿田彦風 ” かな・・・





添えられているバゲットにつけて (*^。^*)


美味しかったです！
けっこう食べ応えがありますので
じゅうぶんな軽食になると思います。

お店が落ち着いてきたら
サラダ付きのセットも登場との事です。






タンピングされ
エスプレッソマシーンで淹れたコーヒーに
きめの細かいフォームの
スチームミルクを注ぎ
美しいカプチーノが出来上がり！


オーナーの大塚さん
しばらくの間は
仙川店にいらっしゃることが多いようです。

元々、仙川は生まれ育った地元
現在もすぐ近くにご実家があるそうです。






持ち帰りカップが可愛いくて
飲み終わった後
もう１杯、自宅でリユースです (*^_^*)







［ おばちゃんの余計なひと言 ］

２階に美しいトイレがありますが
段差がありますので
(特に) 出られる時ご注意を (^_-)-☆



猿田彦珈琲 公式サイト http://sarutahiko.co/


猿田彦珈琲 ツイッター https://twitter.com/sarutahikoffee


＊ アトリエ仙川 ２月中の営業時間は１０：００ ～ １９：００