※この記事は2014.08.27に作成された記事です。


「 涼しい 」 を通り越し、肌寒くなったタイミングの

かき氷ネタで 申し訳ありません (^_^;)

ですが

以前 紹介 させていただいたように

これからが、並ばずに食べられるシーズンの始まりです!


猛暑だったこともあり

今年は空前のかき氷ブームだったようですね。

街はぴでも 下北沢のかき氷 などが紹介されましたが

新店やかき氷がメニューに加わったお店が増えました。



あいぼりー85号 話題の新感覚かき氷

で紹介された

しもきた茶碗大山さんと

 カフェ・ヴァニエールさんは

かき氷が通年メニューです。

ヴァニエールの掲載されたメニュー

いちごミルク 」 は

ちょっと分かりませんが

何かしら “ 新感覚 ” な 絶品氷が食べられます♪



5a7448861f52bdb6a633c1af63219541.jpg




こちらは、先日食べた


e1e2fcd9f9d2333956f5072277bc053f.jpg


 「 黒くま 」

黒糖と練乳のかき氷

アプリコットソース



f054b3aee1c605d682997bcfa20e0b2b.jpg



7月に食べたのが、こちら


b951da9f3fc1c22501852088d68e8e54.jpg


「 ジンジャ―チョコレートかき氷 」

とても美味しかったですよ~


体が温まる生姜系かき氷

再び、冬に期待しています(^_-)-☆




余談ですが

「 夏休み、どちらか行かれましたか? 」 と

ヴァニエールさんに聞かれましたが

私は旅行へは行きませんでした。

常連のお客様で

「 フランスのヴァ二エールに行きたい! 」 と

フランス旅行に行かれた方がいらっしゃるそうです。

“ フランスに行くから ” ではなく

“ VANNIERの元祖に行きたいから ” フランスへ

ですって!

マスターの修行先


b9091d40e31e5dfbd68d7085314ebf29.jpg


店内のボードに掲示されている写真の

ご兄弟のお店へ


f91bffdc30beb6be840688e9d3f9bdaf.jpg


こちらは、マスターが再訪した際の写真との事です。



6887b6486b16c61c50d1583e54c58d6e.jpg



初めて来店される方は

ちょっとビックリされるかも ( 私もそうでしたが )

なかには、少しイラっとされる方もいらっしゃるかと思いますので

カフェ ヴァニエールのシステム (!?)

利用方法を紹介させていただきます (^_-)-☆

愛想よく 「 いらっしゃいませ! 」 

は ありません。

デザートを作っている最中や

提供している最中は

放っておかれる感あり。

直ぐに、メニューや

おしぼり ・ 水は出てきません。

( おしぼりは扱い無し )

シェフ ( マスター )が一人で営んでいます。

手が空いたら

大きなメニューを持参し


2811b6d7fb2d539a688dbdc10ebdd9e7.jpg


本日の詳しいメニューを伝えてくれます。

注文したら

出来上がるのを待ちます。( 当たり前ですが )

店内展示作品などの鑑賞もお薦め!

カレーを注文の場合は

お水を一緒に持ってきてくれました。

それ以外は、リクエストが必要。

フランスなど、外国では、お水が有料ですものね!

ヴァニエールは無料ですが

美味しいお水です。

ですが、あえて最初に出さない主義のようです。

カフェなので、ドリンクを注文してほしいようです。

( 飲み物の美味しさも格別 )

頼まなくても、嫌な顔はされませんので

どうぞ、ご安心ください。

でも、長居している場合は

お気遣いをお願いします。

お一人で、美味しいデザートを

良心価格で提供していらっしゃるのですから (^_-)-☆


美味しい料理やデザート、飲み物などを楽しみ

会計を済ませると

感謝の言葉と

階段を下りきるまで

見送ってくれます。



何度か利用すると

( 空いていれば )

話しやすい方であることもわかり

笑顔もたくさん見れるようになります。

もちろん、静かに過ごしたい方に

自分から話しかけることは無いと思います。

以上

何度か通って 気付いたことですので

ご本人に確認した取材内容ではありませんので

間違いや失礼があるかも・・・

悪しからず (^。^)y-.。o○


このスポットの情報
スポット名 CAFE VANNIER 〔カフェ・ヴァ二エール〕
住所 調布市仙川町1-16-27 新川ビル2F
定休日 火曜日 ・ 水曜日は夕方から予約のみの営業
営業時間 12時頃 ~ 19時頃