※この記事は2014.07.09に作成された記事です。

府中市の国立市寄りのあたりは

今、東八道路から、府中国立インターに向かう道路拡張のために

用地買収が進行中。

鎌倉街道沿いの

フランス創作ケーキ「パティスリー ア・ビアント」の看板を見て

今年もまるごとメロンケーキと、桃っ子の季節到来を知り

早速、2個食べ比べです。

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大きなメロンですよ。

メロンボールでくりぬいた7個のメロンが可愛らしげです。

生クリームの上には、すぐり(レッドカラント)。

夏を感じるスイーツです。

半分に縦割りしてみました。

一番下にはダマンドのような生地。

その上にメロンの薄切りが重なっています。

重なるようにスポンジがあって

その上には、たっぷりのカスタードクリーム。

生クリームも重なりますね。

どちらも甘すぎない完成度の高いクリームなので、飽きずに食べ進められます。

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一番上にはナパージュ。

ということは、5層になっているのですね。

「好きなだけ食べてもいいよ」と言われましたが

もう1個あるので、ここでまずはおしまいに。

次はももっ子です。

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これは毎年味わっているけど

少しずつ中身が変わってきているようです。

まるごと1個の桃の中にはクリームとベリー。

一番下の、お皿にあたる部分にはスポンジが。

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どっちが美味しいかと聞かれました。

あまりにも違う種類のものなので

甲乙は付けかねます。

どちらもジューシーで、季節感たっぷりで、美味しい♪

このスポットの情報
スポット名 ア・ビアント
連絡先 042-360-8883
住所 府中市西原町2-1-43
定休日 無休
営業時間 9:00~21:30