初台の東京オペラシティ、地下からの吹き抜けサンクガーデン(巨大シンギングマンの足元)に

ナポリピザのテイクアウトができるお店、「Pasta Frolla 東京オペラシティ店」があります。


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店先に、ピザテイクアウトの看板。


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サラミが好きなのでペパロニを注文しました♪


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窓の外に向かって座るカウンター席、明るくて素敵です。

外を眺めていると、待っている時間はあっという間でした。


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待っていると、アイスコーヒーがサービスで運ばれてきました。

外はすごく暑かったのでうれしいです。


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ピザテイクアウトのメニューです。


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運ばれてきました。テイクアウトのペパロニピザ。

箱代が50円です。


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店内で写真を撮らせて頂きました。

薄切りペパロニ(サラミ)がたくさんのってます。


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さっそく持ち帰って(焼きなおして)食べました!


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生地の真ん中がミルフィーユのようにかなり薄くパリパリです。

耳の部分はふっくらもちもちです。

ペパロニとチーズの塩辛さはアルコールがすすみそうです。



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生地の発酵から手延ばしで1枚1枚作っているそうで、

注文してから一気に高温で焼き上げているとのこと。


小麦の素材が楽しめる釜焼きピザでした。
耳のもちもち加減が美味しかったです~♪

「あいぼりー84号連動企画:テイクアウトOKな本格ピザ」

このスポットの情報
スポット名 Pasta Frolla 東京オペラシティ店
連絡先 03-5333-3101
住所 東京都新宿区西新宿3-20-2