※この記事は2014.01.05に作成された記事です。

今年のガレット・デ・ロワは、
オープン時からこの日を楽しみにしていた
南大沢『パティスリー・メゾンドゥース』にて。

2012年ガレットデロワコンクールで優勝した伊藤シェフのガレットデロワを
こんな近くで購入できるなんて、とっても幸せです。


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ガット・デ・ロワ(大:2800円)

表面に浮かび上がるかのような
精巧なクープ(飾り模様)も美しく迫力満点。

ガレットデロワとは1月6日の公現祭(エピファニー)をお祝いするお菓子。

しっかり焼きこまれたフィユタージュ(折りパイ生地)は、
見るからにザクっと香ばしい音色が想像できますね。



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メゾンドゥースはフェーヴ(陶器の人形)のかわりに
アーモンドが入っています。

今年こそは子供に当たることを祈って・・・そして幸せが訪れますように。

じつはフェーヴも別添えでいただいたので、
外れた場合におかわりしたガレットデロワの中に忍ばせておこうと
思っていましたが、

運よくアーモンドが子供に当たりました!
こんな時に親はホッと胸を撫で下ろしますね(^^)



この一年、多くの人々が笑顔で過ごせますように♪

このスポットの情報
スポット名 パティスリー・メゾンドゥース
連絡先 042-689-6221
住所 東京都八王子市南大沢2-206-9
定休日 火曜日
営業時間 10:00~19:00