※この記事は2013.10.23に作成された記事です。
毎年、夏の間はお休みしている肉まん屋さんです。
休業期間はハッキリと決まっておらず、今年は10月上旬から営業再開したようです。
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全て手作り、手ごねにこだわっています。
肉まんの大きさは、大・中・ミニの3種類あり、
中サイズがコンビニで売られている肉まんの大きさかと思います。
今日はミニ肉まんとミニあんまん(各100円)を購入。
一年ぶりに食べましたが、相変わらず美味しい!
皮がふかふかモチモチです。
(路上写真ですみません;)
豚挽き肉とキャベツの餡は、臭みが全くなく旨味たっぷり。
あんまんのほうは、皮がややピンクがかっています。
中は甘さ控えめのつぶ餡で、フワッとゴマの香りがします。
中華街にあるような、こってりしたゴマ餡とは違い、全くくどくありません。
ミニではなく普通サイズでも販売して欲しいな~
これらの他にも、チーズ入り肉まんや、ちまき、シュウマイなども売っています。
また、肉まんの皮だけ”まんとう”も売っているので、
モチモチ皮だけ味わったり、自分で好みの具を挟んで楽しむこともできます。
一度蒸して冷ましたものと、蒸したてホカホカ温かいもの両方を販売していますが、
10時くらいから蒸したてを購入できるとのこと。
冷えたものは、それより早い時間に販売しているそうです。
これからどんどん寒さが増す季節、また近いうちにお邪魔しそうです。
★地方発送もしています
スポット名 | ハイ!ママヨシ |
連絡先 | TEL/FAX:03-3327-1171 |
住所 | 東京都杉並区和泉2-8-1 佐々木ビル1F |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | だいたい10時くらい~19時 |