※この記事は2013.01.28に作成された記事です。

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北野駅から16号線を少し北上したところに
先月Openしたばかりの店「あじりんらーめん」
に行ってきました。

醤油ラーメンや塩ラーメン、つけ麺と
いろいろな味を提供しているようですが
僕がいちばん食べたかったのは鶏白湯ラーメン(600円)!

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鶏白湯と書いて「トリパイタン」と読みまして、
平たく言うと豚骨ラーメンの鶏バージョンです。

少しトロミがある鶏スープは鶏のコクと風味が満天!

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麺は中太のほんのり縮れた麺。
八王子ラーメンのようなポキポキな食感ではなく、
加水高めの卵麺のような印象。

以前からこの鶏白湯ラーメンを食べてみたいと思っていたのですが、
なかなか近所になくて食べる機会がありませんでした。

僕にとっての初・鶏白湯であると同時に
八王子にとっても初・鶏白湯の店ではないでしょうか!?

このスポットの情報
スポット名 あじりんらーめん
連絡先 042-649-3339
住所 東京都八王子市北野町524-23
定休日
営業時間 11:00~24:00