※この記事は2012.09.18に作成された記事です。

京王線柴崎駅下車、甲州街道方向の左に行って真っ直ぐ、T字路を超えた左側、約1分。

■中華そば みのや

cbc26f12577c0ba2e8c7c8e230b0686f.jpg

以前は、新橋で繁盛していた店である。
2012年8月に2度、訪問した。

煮干しらーめん(塩)中盛り650円。

ヤフーとのコラボによる期間限定商品。
塩煮干しである、それほど煮干し燻がする訳ではない。
どちらかと言うと、マイルドな煮干し系。
麺は中太の縮れ、モッチリとしたタイプ。
具は、白髪ネギ、細切りの海苔、メンマ、そしてバラ肉とも思えてしまうほど、ホロリとしたロース肉のチャーシュー、
少し小さ目だが相当に美味。
もう少し、エゲツイほどに煮干しが出ていてもと思わせるが、通常の一杯が優しい味との評価から、これも納得。

621e82046aa4afe6c6c120f7a19ab3fa.jpg

ご夫婦の店、おふたりの会話は相当にホノボノ。
お子様二人の書が壁に貼られている。

後客のクラブ帰りの高校生風が、スタミナラーメン大盛りを注文していたが、彼がはまれば、学生客が増えそうな予感がする。

高校野球の話ではなく、ヤフーと東洋水産による、次世代ラーメンでベスト8に勝ち残ったと言うので、行ってきた。

正油らーめん600円。

話を伺うと、9月5日まで限定メニューを用意しておいて、どなたかが、覆面で試食に来るとのこと。
だから、注文する人がいると、思いっ切り疑って見てしまうとのこと。

本日は、常備の品で。
一口啜ると、煮干の香りと味が口中に、鼻腔に広がる。
ウワッ、これはと思うも、食べ進むうちに、その丼内の様相は変わる。
マイルドで、突出したものが何処にも無い、優しい味わいになる。
昔の霞さんの八島の味を、丸く、丸くした感じである。
中太で軽くウエーブのかかった麺は、あくまでもコシのあるもの、私的にはもう少し、しなやかでも良いかなと思う。
具は、小さめの海苔、少量のネギ、メンマ、モヤシ(これは必要だろうか?)、そしてチャーシューはバラ肉ロール状のもの。
メンマが少し甘めなのが気になったが…。
実に旨く、食べやすい一杯である。
これだったら、週の2~3度来ても、飽きないだろうと思わせるものだった。

2c6057cdfa8b7c739621a1b0d66352cc.jpg

それにしてもコチラのご夫婦、常にお二人で会話をされている。
夫婦って、あんなに会話が続くものなんだなって思わせる、
気持ちの良い店である。

このスポットの情報
スポット名 中華そば みのや
連絡先 070-6653-1276
住所 調布市菊野台1-20-37
定休日 年中無休
営業時間 11:30~14:00 18:00~23:00 日祝11:30~15:00