※この記事は2012.09.03に作成された記事です。

府中を盛り上げよう

もりそばと、あげもので!

今年で3年目がスタートして、33軒どのくらいまわれるか

ひっそりと食べ歩きしていましたがとうとう、書いちゃいます。

だって、清庵のお蕎麦は、繊細で香り高くって、本当に後味がいい。

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府中駅から1分。このお店は再開発には引っかからないという事は

これからずっとこのままのスタイルでいただけるという事です。

50年目、親子3代だそうですよ。

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感激したのが、そばつゆの容器が冷たく冷やされていたこと。

そしてえびと玉ねぎのかき揚げは、今あげたばっかりのあつあつ。

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お蕎麦は二八の、ごくごく細いお蕎麦です。

いや~~~、綺麗♪

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化学調味料なしのそばつゆは、甘すぎず辛すぎず、お蕎麦が進みました。

早い段階で蕎麦湯をいただけるので、

ルチンたっぷりを飲む楽しみが、まちきれないくらい。

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変わったスタイルの椅子と座布団。

お座敷には、綾部先生のくらやみ祭りの絵が飾ってあります。

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お客様が多くって、自分の食べる分しか撮影できず

今回はごめんなさい。

府中もりあげそば、府中商工会議所のサイトでお店の名前が検索できます。

http://www.tama5cci.or.jp/~dan078/

このスポットの情報
スポット名 清庵(きよしあん)
連絡先 042-361-9523
住所 府中市宮町1-22-1
定休日 水曜日
営業時間 11:00~19:30