モスバーガーグループの株式会社トモスが”野菜をおいしく、たっぷり食べられる「スープ麺」・「スープごはん」の店”『麺菜厨房ともす』1号店を渋谷文化村通りに開店したというニュースを見て、行ってきました。

ea619eeb742d215738aa2ca9b4b9e80e.jpg  2012年7月5日 オープン

その外観からは、モスバーガーグループが出店したとはわからないですね。

扉を開けると、「野菜ソムリエが厳選した本日のお野菜」という看板写真が。

タマネギ、レタス、トマト、キュウリ、ニンジン、キャベツ、万能ネギの写真と共に、生産者の名前があるのですが、それよりも、野菜ソムリエの彼に目が行ってしまいました。

だって、野菜ソムリエというより、モデル並みのイケメン!

入口から心を奪われてしまいました(笑)。

a1b1fc7dd7165c7fbbe41ddef9071010.jpg

店内はというと、ウッド調でとても綺麗。飾り棚には野菜の瓶詰などがあり、カフェのような雰囲気です。

カウンターだけの12席と狭いですが、居心地はgood。

b8f24c1026d677a8624ad42043aabd17.jpg 

席に着くと、メニュー表を渡され、一通り、説明してくれます。

0114e020afdc97b8081d8db8e480e907.jpg  928163012b426f6a55d42a22a04039dd.jpg

メニュー表の裏には、生産者の写真があり、安心、安全性を確認できます。

おすすめメニューとしては2種類。

・野菜たっぷり麺(塩味) 850円

・野菜たっぷりスープごはん(ピリ辛) 850円

それぞれ、麺とご飯を入れ替えられるそう。

おすすめメニューのバリエーションとしては4種類。

・緑黄色野菜の麺(塩味) 900円

・緑黄色野菜のスープごはん(ピリ辛)900円

・青菜とスプラウトの麺(塩味) 850円

・青菜とスプラウトのスープごはん(トマト)850円

また、おすすめトッピングとして、味玉100円、 キムチ100円。 

27e3fc03d8f4c3ba4758d66eab23f330.jpg

割と選択肢があって、迷うも、表紙の写真がイチオシかもと、野菜たっぷり麺(塩味)を選択してみました。

入っている野菜は、レタス、もやし、万能ネギ、ニンジン、カボチャ、ピーマンと確かに野菜たっぷり。

c52dd9d436e9b7a253987cb4363a14fa.jpg 土鍋で提供されるので最後までアツアツ。

7f498c2ccac731acadea1dddd2ffa836.jpg

麺は、全粒粉を使用しているそうで、「当店の全粒粉麺は食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い麺です」とメニュー表に記載されていました。

さて、気になるお味は、野菜を押すだけあって、それぞれの野菜のうまみが味わえました。

スープは、しょっぱすぎず、丁度いいです。

ただ、スープも麺も少ない! 

普通のラーメン屋の1/3ぐらいのスープ。麺も2/3くらいに思えました。

上品で、男性にはもの足りないと思われます。

十六穀米おにぎり180円を足してお腹一杯になるところですが、

それを食べたら1030円と、まさかの1000円超え!になるのでやめました。

イケメン野菜ソムリエイチオシの野菜を使用しているから仕方ないのかもしれませんが、

正直、850円は高いかなぁ。 このご時世、650円くらいにしてほしいものだわ、なんて考えてたら、

カスタマイズできることを思い出しました。

麺またはごはんを選択(レタス、モヤシ、万能ネギ入り) → スープの味を選択(塩、醤油、ピリ辛、トマト) → 量(基本量130g、65g、195g、260g) → トッピングを選択(野菜やチャーシュー、キムチ等)

baf31d15cbf64c1ffdd4ecb498d47edf.jpg

基本料で500円なので、レタス、モヤシ、万能ネギだけでオーケーというなら、ワンコインですね。

でも、それだと、なんのためにこの店に来ているかわからないかも。

野菜がとれるのがウリですから。

ちなみに、私は絶対にやらないけど、夢の全部のせは、2260円。た、高い!! 

けど、半額ならやりたいなぁ。半額デーとか作ってくれないかしら。

なにはともあれ、ダイエット中の方や、野菜好き、ヘルシー志向の方、ラーメン屋には1人で入れないという方にはたまらないお店だと思います。

女性より、男性が多いくらいでしたので、もちろん男性も気兼ねなく入れます。

このスポットの情報
スポット名 麺菜厨房ともす
連絡先 03-3461-3848
住所 東京都渋谷区道玄坂2-23-10
定休日 無休
営業時間 11:00~翌6:00 ランチ営業、夜10時以降、夜12時以降入店可、日曜営業