こだわり食材を使ったソースと生パスタが絶品のイタリアンレストラン「ボロッティ」
前回ご紹介した記事はこちらです。
その後も何度かランチを食べに行きましたが、いつも大満足!
我が家では「幸せのパスタ」が店名の通称になっております(笑)

今年の6月で開店2周年を迎えるボロッティ。
今回は初めて、ディナータイムにおじゃましました♪

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グラスワインで乾杯した後、まずは「前菜の盛り合わせ」(1200円)を。
手前からスペイン産の生ハム、サラミフェリーノ、スモークサーモン、
チェリー・ペッパーのピクルス、グリーンオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、
パルミジャーノ・レッジャーノ、中央にあるのは真鯛のカルパッチョです。

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超シンプルな盛り合わせなんですが、ひとつひとつがウマイっ!
生ハムはもちろん、イタリアの三ツ星レストラン御用達のパルミジャーノは感動モノ。
オリーブもドライトマトも、厳選してるなーという美味しさです。

次に温かい前菜から「トリッパのトマト煮 オーブン焼き」(1050円)
とろとろ卵をからめると、またバツグンなんですよ〜。

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パスタは2種類。
こちらがスタッフおすすめの「カルボナーラ」(1200円)!

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普通は生クリームを加えますが、こちらは卵とチーズのみで仕上げているそう。
濃厚なんだけどくどくなく、パルミジャーノチーズの美味しさが際立ちます。
これおいしい〜!たまご星人のダンナとチーズ星人のワタシにはたまりません〜(笑)

もうひとつは「ラムミート」(1050円)をチョイス。
もちもちのフェットチーネに粗挽きラム肉のミートソースが相性バッチリ。
いつも思うけど、ここのトマトソースは本当に美味しい!

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最後にパティシエ手作りのデザートを。
手前がオレンジシフォンケーキ、奥がプレミアムチョコレートケーキです。(各500円)

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ふわっふわのオレンジシフォンは、果汁と皮をたっぷり使った爽やかな味わい。
最高級のチョコレートを2種類合わせたというチョコレートケーキは、とにかくチョコの味が濃厚!
甘さのバランスもちょうどよい、大人なスイーツです。
おいしくて、ボリュームもあり♪やっぱりデザートが充実してるとウレシイですよね!

この日、実は我が家の結婚記念日。
おいしいお料理と、シェフやパティシエの方との楽しいおしゃべりに花が咲き、
とても素敵な記念日になりました。
昼は絶品パスタを気軽に、夜はワインとおつまみも楽しめる、高井戸の隠れ家イタリアン。
ぜひ一度、味わってみて下さいね(^^)

このスポットの情報
スポット名 BOLOTI(ボロッティ)
連絡先 03-5370-1186
住所 杉並区高井戸東4-10-35
定休日 火曜日(月曜日はランチのみの営業)
営業時間 ランチ/11:30〜L.O.14:00(日曜・祝日〜L.O.14:30) ディナー/18:00〜L.O.21:30