※この記事は2012.04.14に作成された記事です。

140年ほど前に建てられた、会津地方の古民家を移築した建物で、お蕎麦を食べてみました。

車家さんです。

八王子辺りでは、とても有名なお蕎麦屋さんのようですね。

週末に初めて行ってみましたが、最寄りの堀之内駅からバスを使わないと行かれないという立地にも関わらず、多くのお客さんで賑わっていました。

もちろん、駐車場は満車で、タクシーで来ている方も何組もいらっしゃいました。

普通のせいろやダッタンそば、鴨せいろなどの冷たいお蕎麦から、手打ちうどん、かけ蕎麦や天然きのこの入ったうどん、かも南蛮などの温かいお蕎麦もあります。

また、季節のおそばで、さくらを使用したお蕎麦もあります。

今回は、初めてでしたので、普通のせいろ、つけとろろ、野菜天ぷらを食べてみました。

せいろ 1000円。

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薄い緑色をしていて、細目のお蕎麦です。

結構コシが楽しめます。

やや控え目な量なので、たっぷり食べたい方や、男性は「おかわり蕎麦」を頼まれた方が良いかもしれませんね。

つけツユは3年熟成したお醤油を使っているようで、円やかな味わいで、甘さが控え目ですっきりした味です。

つけとろろ 1470円。

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摩り下ろしたとろろにツユをお好みで入れていただきますが、せいろのつけツユとは全くの別物で、びっくりしました。

こだわりが感じられます。

野菜のてんぷら 1240円。

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まいたけ、春菊、かぼちゃ、れんこん、スナップエンドウ、にんじん、アスパラなどが入っています。

彩りがきれいで、薄い衣でカラッと揚げられています。

天つゆとお塩の2種類でいただけます。

この日は、お店の駐車場にある、しだれ桜が満開で、さらに風情があってステキでした!

このスポットの情報
スポット名 車家
連絡先 042-676-9505
住所 八王子市越野3-10
営業時間 11:00~15:30、 17:00~20:30