※この記事は2012.03.09に作成された記事です。

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先日、

ベーグルのテイクアウトのみの時に記事にしたお店。

下高井戸のulalakaに行ってきました。

カフェがOPENしていたのです。

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2人掛けの席が5つ横並びしています。

お客さんも入って

すでに人気を呼んでいるみたいですね。

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BAGELの美味しいお店ですから・・・

ベーグルサンドをと思いましたが、

うかがった時間は15時を廻っておりましたので完売していました。

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なので、ベジタブルカレーを。

動物性のものは一切使っていないカレーであります。

パプリカ・菜の花・さつまいも・いんげん・茄子・芽キャベツ。

綺麗に揚げたて。

店主は若い女性なのですが・・

『自分ではなかなか買わないようなお野菜を、

カレーに入れるように心がけています。』とのことです。

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ご飯は、16穀米を使っています。

お野菜を美味しくいただくカレーには

こういうご飯がマッチします。

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そしてご注目。

カレーに添えてあるカブのお漬物。

愛知県産の無農薬のカブを使っているそうで、

よく漬かっていて実に旨いのです。

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ドリンクも頼んでいます。

※おひとりで作っているので、美味しくできてくるのを

じっくり楽しみに待ちましょう。

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スパイスチャイをたのみました。

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黒砂糖を入れていただきます。

スパイスのきいたチャイに

深いコクのある黒砂糖はあいます。

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デザートもあるのですが・・・

私はこの 塩サブレ に興味を持ちました。

店主いわく、

『食べだしたら止まらない美味しさ。』なのだそうですヨ。

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小皿に盛っていただきました。

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こりゃぁ美味しいですっ。

粗い生地は手で触るにも、

口どけも、

とろけるよう・・・。

そして甘じょっぱい塩加減が絶妙であります!

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9つあったサブレは

全部わたしの胃におさまりました。

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ulalakaで売られている

ベーグルやクッキー。

そしてカフェで頂けるすべての食べ物・飲み物は

一人の女性の手で

丁寧に作られています。

そんなお店だからか、

店内で過ごす時はゆっくり過ぎていきます。

自然の中で育ったものを

大事に美味しくいただくということ。

ulalakaに来ると、

そんな「基本」を思い出させてくれるのです。

このスポットの情報
スポット名 ulalaka
住所 世田谷区赤堤4-46-6 1F
定休日 木曜日+不定休。
営業時間 12:00~20:00(LO19:00)